{"id":11954,"date":"2017-01-19T14:26:02","date_gmt":"2017-01-19T18:26:02","guid":{"rendered":"https:\/\/nfunb.org\/wordpress\/?p=11954"},"modified":"2022-01-18T14:26:34","modified_gmt":"2022-01-18T18:26:34","slug":"rendre-efficace-la-strategie-sur-les-boissons-et-les-aliments-locaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nfunb.org\/fr\/rendre-efficace-la-strategie-sur-les-boissons-et-les-aliments-locaux\/","title":{"rendered":"Rendre efficace la strat\u00e9gie sur les boissons et les aliments locaux"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019UNF a appuy\u00e9 le projet de loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mis de l\u2019avant par le d\u00e9put\u00e9 David Coon. \u00a0Ce projet a \u00e9t\u00e9 d\u00e9fait par l\u2019administration actuelle qui a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 passer l\u2019an dernier et demi \u00e0 pr\u00e9parer sa propre strat\u00e9gie qui a \u00e9t\u00e9 rendue publique le 19 octobre. \u00a0Bien qu\u2019une strat\u00e9gie ne soit pas aussi forte qu\u2019une loi aurait pu \u00eatre, l\u2019UNF a choisi de demeurer un participant actif dans sa pr\u00e9paration.<\/p>\n<p>Comme r\u00e9action, l\u2019UNF-NB a diffus\u00e9 un communiqu\u00e9 et les commentaires de R\u00e9beka Frazer-Chiasson, et a soumis ces recommandations au ministre, \u00e0 la sous-ministre adjointe et au d\u00e9put\u00e9 David Coon. \u00a0Vous pouvez avoir acc\u00e8s \u00e0 l\u2019enti\u00e8re strat\u00e9gie sur la strat\u00e9gie sur les boissons et les aliments locaux sur le Web. \u00a0Nous continuerons \u00e0 contribuer des commentaires sur comment mettre en \u0153uvre la strat\u00e9gie, dont notamment lors d\u2019une rencontre sur comment r\u00e9aliser la cible de 30 % d\u2019aliments locaux dans les \u00e9coles.<\/p>\n<ol>\n<li><b><i>\u00a0Am\u00e9liorer la sensibilisation des consommateurs aux boissons et aux aliments locaux.<\/i><\/b><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Ce\u00a0<b>logo\u00a0<\/b>n\u00e9cessite un plan strat\u00e9gique de sensibilisation avec un budget ad\u00e9quat pour qu\u2019il soit rapidement reconnu par les consommateurs et qu\u2019il soit facilement accessible aux fermiers et aux entreprises qui souhaitent l\u2019utiliser.<\/li>\n<li>Il faudrait plus de financement pour les promotions et la mise \u00e0 jour\u00a0<b>du bottin des produits locaux\u00a0<\/b>que le Conseil de conservation du Nouveau-Brunswick (CCNB) a mis en \u0153uvre. \u00a0Il devrait faire partie int\u00e9grante de la strat\u00e9gie touristique.<\/li>\n<li><b>D\u00e9fi des 52 semaines d\u2019aliments locaux. \u00a0<\/b>L\u2019an dernier, l\u2019UNF-NB a propos\u00e9 un d\u00e9fi de 52 semaines d\u2019aliments locaux afin de commettre les N\u00e9obrunswickois \u00e0 acheter un produit alimentaire du Nouveau-Brunswick durant chaque semaine pendant une ann\u00e9e, mais ce projet n\u2019a pas encore re\u00e7u de financement. \u00a0Ce type d\u2019initiative ax\u00e9e sur les consommateurs pourrait se r\u00e9v\u00e9ler amusante, cr\u00e9ative, et une ressource utile pour que les consommateurs apprennent quand les aliments locaux sont disponibles au Nouveau-Brunswick.<\/li>\n<li>La\u00a0<b>mesure du succ\u00e8s\u00a0<\/b>pour cet objectif devrait aller au-del\u00e0 de la sensibilisation et refl\u00e9ter les changements dans les habitudes d\u2019achat en utilisant des outils comme ceux du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de l\u2019Aquaculture et des P\u00eaches qui collectent des donn\u00e9es pour suivre la production et la consommation des aliments produits au Nouveau-Brunswick.<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"2\">\n<li><b><i>Am\u00e9liorer la disponibilit\u00e9 des boissons et des aliments locaux.<\/i><\/b><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Le gouvernement doit donner l\u2019exemple. \u00a0Un excellent premier pas serait de mettre en \u0153uvre enti\u00e8rement la\u00a0<b>Politique AD-1790\u00a0<\/b>qui voudrait voir plus d\u2019aliments locaux servis lors des \u00e9v\u00e8nements parrain\u00e9s par le gouvernement du Nouveau-Brunswick.<\/li>\n<li>Acc\u00e9l\u00e9rer le programme\u00a0<b>pilote de vente de vins locaux\u00a0<\/b>dans les \u00e9piceries et dans un nombre de march\u00e9s agricoles pr\u00e9alablement approuv\u00e9s.<\/li>\n<li>Pour ce qui est de la cible\u00a0<b>d\u2019achat de 30 % d\u2019aliments locaux dans les \u00e9coles<\/b>, des d\u00e9tails et un calendrier de r\u00e9alisation doivent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s. \u00a0Des appuis doivent \u00eatre en place pour les programmes actuels de la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole. \u00a0Cette cible devrait aussi \u00eatre mise en \u0153uvre simultan\u00e9ment dans les h\u00f4pitaux, les maisons de soins pour personnes \u00e2g\u00e9es, les garderies et dans les autres institutions publiques.<\/li>\n<li>Des l\u00e9v\u00e9es de\u00a0<b>fonds scolaires utilisant des fruits et des l\u00e9gumes locaux\u00a0<\/b>ont eu d\u2019excellents r\u00e9sultats au Manitoba et en Ontario \u2013 cela devrait \u00eatre reproduit ici.<\/li>\n<li>Bien qu\u2019il y ait eu une augmentation importante des\u00a0<b>march\u00e9s agricoles<\/b>, de l\u2019ASC et des jardins communautaires, la plupart des N\u00e9obrunswickois font leurs achats dans les \u00e9piceries, ils doivent donc \u00eatre inclues dans la strat\u00e9gie d\u2019alimentation locale.<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"3\">\n<li><b><i>Am\u00e9liorer l\u2019aide aux entreprises de boissons ou d\u2019aliments locaux, nouvelles ou en expansion.<\/i><\/b><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li><b>Pratiquer l\u2019agriculture au Nouveau-Brunswick : une feuille de route pour les nouveaux agriculteurs\u00a0<\/b>qui a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 en juillet 2016 est une excellente ressource. \u00a0Ce document du Nouveau-Brunswick devrait \u00eatre utilis\u00e9 activement pour recruter de nouveaux fermiers avec des pr\u00e9sentations et du travail sur le terrain.<\/li>\n<li><b>Appuyer au-del\u00e0 du programme de mentorat les besoins qui doivent \u00eatre en place pour les nouveaux fermiers. \u00a0<\/b>Ceci implique de passer en revue les programmes de pr\u00eat pour les nouveaux intrants, les programmes de financement, les programmes de formation, les inventaires disponibles des terres agricoles au Nouveau-Brunswick, et plus encore.<\/li>\n<li><b>Appuyer les secteurs des vineries et des microbrasseries. \u00a0<\/b>Des membres de l\u2019UNF ont exprim\u00e9 leurs inqui\u00e9tudes concernant les d\u00e9fis auxquels ils doivent faire face pour obtenir des r\u00e9ponses d\u2019Alcool NB concernant les demandes des vineries, l\u2019\u00e9tiquetage et le suivi des contrats d\u00e9j\u00e0 sign\u00e9s. \u00a0On a fait entendre \u00e0 plusieurs que la soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00c9tat est moins int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 introduire de nouveaux produits du Nouveau-Brunswick parce que les marges de profit sur les produits import\u00e9s sont beaucoup plus \u00e9lev\u00e9es. \u00a0Alcool NB a besoin de plus de personnel pour r\u00e9pondre aux questions rapidement, et d\u2019un engagement obligatoire envers les vins, les bi\u00e8res et les alcools locaux.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b><i>Recommandations g\u00e9n\u00e9rales<\/i><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Mettre en place un comit\u00e9 interminist\u00e9riel permanent pour suivre et surveiller les travaux de tous les minist\u00e8res.<\/li>\n<li>Allouer du personnel au logo Buy-Achetez-NB.<\/li>\n<li>Inclure un financement pour une promotion ad\u00e9quate du logo Buy-Achetez-NB<\/li>\n<li>D\u00e8s le d\u00e9but de 2017, commencer \u00e0 pr\u00e9parer de nouvelles actions pour apr\u00e8s 2018 parce que plusieurs actions en cours sont ou bien d\u00e9j\u00e0 termin\u00e9e ou bien d\u00e9j\u00e0 avanc\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019UNF a appuy\u00e9 le projet de loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mis de l\u2019avant par le d\u00e9put\u00e9 David Coon. \u00a0Ce projet a \u00e9t\u00e9 d\u00e9fait par l\u2019administration actuelle qui a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 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