Cette article était publié dans le bulletin d’hiver 2017 de l’UNF-N.-B.
Durant les mois d’hiver, les fermiers commencent à planifier les cultures et les animaux d’élevage pour l’été qui s’en vient. Tout en pensant à notre prochaine saison, j’ai commencé à penser comment, en tant que famille et propriétaire de restaurant, je veux seulement acheter de la viande de fermes qui ont des animaux « heureux ». J’aspire à ne consommer seulement que des animaux que l’on définit comme étant « heureux !».
Ceci m’a fait penser à ce qui rend un animal heureux et ce qui fait qu’un animal soit heureux. Un bon fermier fait un effort supplémentaire pour avoir des animaux en santé. Il s’assure que ses animaux aient un bon régime, qu’ils ont assez de repos et de soleil ; essentiellement, les choses qui rendent un animal heureux.
Ceci me fait également penser à tous les autres « animaux » dans ma vie ; est-ce que l’on s’occupe aussi bien de nous-mêmes, de nos conjoints et de nos enfants.
Ça prend du temps et de l’effort pour s’assurer que tout le monde autour de nous soit heureux. Bien que ça nous prend du temps pour planifier la saison, mettre le plan à exécution, respecter le budget de l’année et rencontrer ou faire une mise à niveau de nos exigences, il nous faut également du temps pour nos conjoints et du temps de qualité avec nos enfants. Sans oublier, bien sûr, le besoin de temps pour être seul(e) et du temps pour des activités de loisir.
Et voici le dilemme : ça prend du temps afin de planifier le temps pour ce qui est important pour nous. Le temps est bien précieux et nous devrions l’aborder comme étant la ressource cruciale qu’il est vraiment. La gestion du temps est notre plus grand défi. Préparez un plan et écrivez-le ; j’observe que ça ne devient réellement un plan que lorsqu’il est écrit. Un vrai plan en est un que je peux bien définir, auquel je peux attribuer un montant de temps et cocher sur la liste lorsque le tout est complété.
Préparer un plan, le suivre, commencer tôt le matin et avoir une bonne nuit de sommeil ! On espère bien qu’à travers toute cette planification que nous prévoyons assez de temps pour garder tous les animaux heureux. Bonne chance à tout le monde alors que vous planifiez votre prochaine saison et assurez-vous d’inclure du temps pour vous-mêmes !
-Nicole Edwards, Président des femmes pour l’UNF-N.-B., Co-propriétaire de Chef Carson’s Organics & Auberge vue d’la dune
